Чем отличается просекко от других игристых вин? Простыми словами: что такое просекко и как оно отличается от обычного игристого?

Разумеется! "Просекко" и "игристое" — это оба виды игристых вин, но они имеют различия, которые могут быть важны при выборе напитка для конкретного случая или вкусовых предпочтений.

Происхождение и регион:



Просекко: Это итальянское игристое вино, производимое в регионе Венето, в основном в провинции Тревизо, а также в Венеции и Фриули-Венеция-Джулия. Производится из голубого сорта винограда голубого просекко.
Игристое: Термин "игристое" обычно описывает широкий класс вин, включающий такие разновидности, как шампанское, кава, кремант, саватиано, асти и многие другие. Они производятся в разных странах и регионах, включая Францию, Испанию, Италию, Германию и даже Новый Свет, такие как Австралия и США.

Метод производства:



Просекко: Обычно производится методом Charmat (или танкового метода), при котором вино проходит вторичное брожение в больших емкостях под давлением. Этот метод придает просекко свежий, фруктовый характер.
Игристое: Метод производства игристого вина может быть разным в зависимости от региона и стиля. Например, шампанское производится методом традиционной бутылочной ферментации, при котором вино бродит в бутылках.

Стиль и вкус:



Просекко: Обычно имеет легкий, свежий вкус с яркими нотками цитрусовых, зеленых яблок и персика. Он часто бывает более фруктовым и менее сложным по сравнению с другими видами игристых вин.
Игристое: Вкус и стиль игристого вина могут варьироваться в широких пределах, в зависимости от региона, сорта винограда и метода производства. Шампанское, например, может быть более насыщенным, с более выраженными дрожжевыми нотками и тонкими переплетениями ароматов, такими как миндаль, древесина и ваниль.

Цена:



Просекко: В целом, просекко обычно более доступен по цене, чем некоторые другие виды игристых вин, такие как шампанское.
Игристое: Цена на игристое вино может сильно варьироваться в зависимости от его происхождения, бренда, метода производства и прочих факторов.

Пример: Если вы ищете легкое, освежающее и бюджетное игристое вино для вечеринки или легкого ужина, просекко может быть отличным выбором. Напротив, если вы хотите что-то более насыщенное, сложное и праздничное, то, возможно, стоит обратить внимание на шампанское или другие премиальные виды игристых вин.

Читайте также:

• Параллелепипед чем отличается от куба
• Чем отличается лориста от лозапа
• Чем отличается led от dled
• Чем отличается энтеросгель от полисорба
• Чем отличается преднизолон от метипреда